Resep Cara Membuat Rempeyek Yang Renyah dan Enak

Resep Cara Membuat Rempeyek Yang Renyah dan Enak – Pernah membuat rempeyek di rumah namun cepat ‘melempem’? Membuat rempeyek yang tetap renyah dan kriuk kriuk serta tahan lama ternyata bukan hal yang sulit kalau tahu bagaimana cara membuat dan mengolahnya. Seperti halnya kerupuk, rempeyek juga sering di jadikan sebagai makanan pelengkap yang makin menambah enak dan nikmat hidangan masakan yang kita santap,

Bahkan di warung warung makan juga sering kita jumpai rempeyek sebagai makanan pelengkap yang tentunya akan menambah cita rasa dan nikmat makanan yang kita makan.

Resep Cara Membuat Rempeyek Yang Renyah dan Enak
Rempeyek Renyah copyright: vebma.com

Kalau Anda ingin tahu bagaimana cara membuat rempeyak yang enak dan renyah, informasi resep cara membuat rempeyek yang renyah dan enak di bawah ini semoga bermanfaat buat Anda.

Sediakan Bahan Bahan Berikut :

  • Tepung beras sebanyak 500 gram
  • Tepung tapioka sebanyak 100 gram
  • Santan cari 1000 cc
  • Telur sebutir
  • Siapkan 250 gram kacang tanah, lalu di iris iris jadi 3
  • Siapkan daun jeruk sekitar 15 lembar
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Untuk Di Haluskan:

  • 15 butir kemiri, disangrai sebentar
  • 10 siung bawang putih
  • 5 sendok teh kencur dicincang
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • garam serta penyedap rasa secukupnya

Cara Membuatnya :

  • Mulailah dengan mencampur tepung beras dan tepung tapioka.
  • Selanjutnya tuangkan santan cair dan telur kocok, aduk hingga rata.
  • Masukkan semua bumbu yang sudah di haluskan serta tambahkan garam serta penyedap rasa.
  • Ambil daun jeruk yang sudah diiris halus lalu masukkan dan, aduk hingga rata.
  • Siapkan wajah dan Panaskan minyak.
  • Ambil sesendok sayur adonan tepung dan masukkan kedalam tepian wajan lalu taburi kacang.
  • Sirami dengan minyak panas sehingga adonan terlepas.
  • Goreng hingga rempeyek matang.
  • Jika sudah matang segera angkat lalu tiriskan dan masukkan rempeyek ke dalam stoples yang kedap udara.

Demikianlah resep cara membuat rempeyek yang renyah dan enak. Ingin mencoba dan membuatnya sendiri di rumah?

CaraBaruku.Com © 2015 . counter